どうもういです。
今回は新感覚の味、白い味噌煮込みうどんが食べれるうどん屋「よし喜」を紹介したいと思います！
皆さん、名古屋の味噌煮込みうどんといえば何色のイメージがありますか？
一般的なイメージは赤黒い地獄の釜のような色をしてますよね。
けど今回、紹介する味噌煮込みうどんは一味違うんです！
白なんですよ！純白！！潔白！！
属性で例えると光属性の味噌煮込みうどんなんですよ！
味噌煮込みうどんは味が濃くて、味噌感がガツンとくるのが味噌煮込みうどんなんだよ！！という方の言い分もわかりますが
味噌煮込みうどんの概念を変えられます。
お店の特徴や料理について紹介したいと思います！
お店情報
- 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 8台
- 場所 愛知県一宮市伝法寺時1-11-33
- TEL 0586-77-3928
よし喜のメニュー
味噌煮込みうどん
- 豚しゃぶしゃぶとキムチの白味噌仕立て 1080円
- ピリ辛牛モツ煮込み入り 赤味噌仕立て 1080円
- ソーセージと野菜 チーズ白味噌立て 1080円
- 鴨むね肉入り赤味噌煮込みうどん 1680円
- 牡蠣入り味噌煮込みうどん(10月〜4月) 1680円
- 冷やしざるうどんと天ぷら盛り合わせ(5月〜9月) 1100円
お子様ランチ 450円
一品
- 揚げ餅 120円
- 餅の天ぷら 150円
- キムチ 200円
- 野菜の天ぷら盛り合わせ 300円
- 豚ヒレカツ 300円
- イカの唐揚げ 450円
- ポテトサラダ 350円
- 牛もつ味噌煮 480円
- 味噌カツ 550円
うどん定食
- 味噌煮込みうどん 1520円
ランチ
- 味噌煮込みうどん親子 950円
- 味噌煮込みうどん海老天ぷら入り親子 1300円
- 白味噌仕立て味噌煮込みうどん親子 950円
- 白味噌煮込みうどん海老天ぷら入り親子 1300円
今回、食べた料理！！
今回、私がいただいたのはランチで白味噌煮込みうどん、海老天入り親子のセットを注文しました！
白味噌の煮込みうどんは初体験で、地域的に白味噌は無縁だったので想像がつかなかったですが
一口いただくと、優しい自然な甘みとコクがあり
赤味噌特有の尖りなく丸みを帯びた味付けでしたので、私的には凄くお気に入りです！
熱々すぎて湯煙セクシーみたいになっています。
具材は椎茸、ネギ、揚げ、ちくわ、鶏肉、卵が入ってました！
こちらの海老天もサクサクのプリプリなので白味噌煮込みうどんと相性抜群でした！
興味本位で注文した、餅の天ぷらも美味しくて
隣にあるカレー塩でいただきました！
名古屋といえば赤味噌の味噌煮込みうどんですが、優しい味わいの白味噌煮込みうどんも凄く絶品なので
是非とも「よし喜」に足を運んでみてください！！
私から以上。
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